Музей СССР "20-й век"

Детство моё пришлось на середину 60-ых, я училась в начальной школе, а жили мы в небольшом посёлке при железнодорожной станции. Денег в семье было ну, очень мало, конфеты — пряники — печенье получались только «в зарплату»... Затрудняюсь вспомнить, что мы в те годы пили. Шикарные металлические коробочки с чаем всегда привлекали моё внимание, но мать никогда его не покупала. Сухофрукты тоже оставались мечтой. Видно, было дорого, да и деревенское происхождение «предков» сказывалось. Короче, вода и молоко! Летом, в пионерском лагере, лидирующая позиция оставалась за кофейным напитком «Артек». [текст полностью...]

Во времена СССР очень часто готовили шоколадную колбасу. Её брали с собой на чаепития, классные вечера и другие посиделки ввиду того, что торты приелись, а особого разнообразия в ассортименте не наблюдалось. Этот десерт помнят многие. Он был очень популярен ввиду лёгкости исполнения. Девочек учили готовить шоколадную колбасу в школе на уроках домоводства. Она приготавливалась в эпоху тотального дефицита из доступных продуктов. Сегодня ведутся споры о том, является ли шоколадная колбаса истинно советским блюдом. Человека, жившего в эпоху СССР убедить в обратном невозможно. Это блюдо вызывает ностальгию и желание приготовить, особенно на Новый Год и 8 марта. [текст полностью...]

А вы помните, лакомство времен СССР, под названием хала. Спросите, сейчас у любого школьника, что это такое и он вряд ли ответит вам на сей вопрос. А в 80-х, это потрясающее лакомство продавалось, почти в каждом магазине. Так, что же это такое а, это обычное хлебо-булочное изделие с посыпкой или без. Это нежнейшая выпечка, считалась в то время лакомством и ребята нашего двора с удовольствием поедали ее за завтраком. Рецептом, такого изделия хотелось бы поделиться с вами, итак: [текст полностью...]