Музей СССР "20-й век"

Во времена СССР очень часто готовили шоколадную колбасу. Её брали с собой на чаепития, классные вечера и другие посиделки ввиду того, что торты приелись, а особого разнообразия в ассортименте не наблюдалось. Этот десерт помнят многие. Он был очень популярен ввиду лёгкости исполнения. Девочек учили готовить шоколадную колбасу в школе на уроках домоводства. Она приготавливалась в эпоху тотального дефицита из доступных продуктов. Сегодня ведутся споры о том, является ли шоколадная колбаса истинно советским блюдом. Человека, жившего в эпоху СССР убедить в обратном невозможно. Это блюдо вызывает ностальгию и желание приготовить, особенно на Новый Год и 8 марта. [текст полностью...]

«Петушки на палочке» – это не только вкусняшка из детства, это дуновение целой эпохи, с которой связаны самые приятные впечатления!

Пусть это странное домашнее изделие имело привкус пережженного сахара, пусть нередко прилипало к языку и портило молодые зубы, но его неповторимый аромат спустя многие десятилетия не заменят никакие изыски современности.

Сегодня на прилавках магазинов и супермаркетов пестрят нарядные упаковки конфет, печенья и пирожных, а в легендарной Стране Советов, ностальгия по которой до сих пор живет в сердцах миллионов ее бывших граждан, зияли пустоты. Мороженое, халва, торт «Сказка», пирожное картошка, да белый хлеб с вареньем – вот и все, чем могли побаловать своих малышей жители той странной эпохи. [текст полностью...]

Детство мое прошло в начале 1990-ых. Я хорошо помню путч ГКЧП в Москве. Я со своим двоюродным братом Сашей Рыжим играл у него дома, точнее, во дворе. Мать Рыжего покрасила пол в доме, а мы не могли попасть туда, чтобы посмотреть свой любимый мультик «пчела мая». Впрочем, нам пояснили, что мультфильм этот мы не увидим и на других телевизорах, ведь в Москве на улицах танки. Москва — это где-то далеко. Мы точно не придали этим словам никакого веса тогда. Одно было расстройство от того, что мы так и не увидели очередную серию любимого мультика. [текст полностью...]

Сахар в дорожной упаковке

Проводники бывали разные — веселые, равнодушные, нервные, но все они произносили один и тот же долгожданный вопрос: «Чай пить будете?». В этот момент всё в плацкартном вагоне оживало. С верхних полок сползали помятые лица. Разворачивались тщательно упакованные дома запасы пищи или купленные в спешке на станции пирожки, печенье. Со стороны купе проводника доносился звон чайных ложек о стенки граненого стакана и бряцание подстаканников. Неизменным в этом ритуале был расфасованный по два кусочка в специальную упаковку сахар рафинад. Для меня, как для ребенка, эти упаковки олицетворяли дорожную романтику, мир, в который ты погружаешься на сутки или даже недели. Помню, как мы с мамой ехали на БАМ, аж до Нерюнгри, около двух недель. Не знаю как для взрослых, а для меня это было одним из самых захватывающих приключений. Поэтому эти упаковки сахара имеют для меня особое значение. В самолетах тоже давали подобные упаковки сахара, но там своя романтика и своя прелесть... [текст полностью...]