Музей СССР "20-й век"

В детстве часто приходилось болеть и моя мама помимо таблеток, которые прописывал мне врач, лечила меня различными средствами. Тогда в СССР эти средства лечения были наиболее популярными, но сейчас это уже прошлое. Хотя некоторые из них остались популярными до сих пор, но современная медицина признает их малоэффективными. [текст полностью...]

Бутыль 10 литров

Вашему вниманию предлагается ее величество бутыль в 10 литров. В эру, предшествовавшую пивной эре, в те давние времена, когда в СССР процветал культ изобретательства и технического творчества, это сосуд был хорошо известен самогонщикам. Чуть не забыл, еще использовались алюминиевые фляги. Пиво, по-моему, было доступно только одного сорта — «Жигулевское». Разливали его из бочек на 2-х колесах. Сейчас в них еще привозят разливное молоко и летом еще квас. Пивом народ заполнял трехлитровые банки, и даже алюминиевые канистры. Пива, очевидно, как слабоалкогольного напитка всем не хватало, народ ставил брагу, настойки, и самые отчаянные еще ухитрялись в домашних условиях гнать самогон. Отчаянные, потому как это дело преследовалось по всей строгости закона. В программе «Человек и Закон» крепко доставалось пьяницам, тунеядцам, спекулянтам, само собой, разумеется и самогонщикам. [текст полностью...]

Мне не довелось, к сожалению, близко познакомиться с жизнью зарубежных семей. Но из рассказов друзей сложилось определенное представление. Не так давно сотрудник вернулся из США и с бурными эмоциями рассказывал о том, как неделю жил в простой американской семье. Когда он сварил борщ, то практически сбежалась вся округа попробовать  настоящий украинский борщ, а потом его разобрали по баночкам. И, естественно, женщины там не заморачиваются консервированием. Все можно купить в магазинах.

У нас так исторически сложилось, что как только начинается сезон, большинство семей начинают консервировать овощи и фрукты. За это наверное спасибо нашей пищевой промышленности. В магазинах раньше консервация была сплошь невкусной, а сейчас можно найти вкусную, но с консервантами разными и красителями. Так что можно сказать, что консервирование — советская фишка:) [текст полностью...]