Зараза СССР — жареные семечки
Автор: rakita
Всем известна любовь нашего советского народа к семечкам. Их грызли в те советские времена повсеместно. Семечки в кармане – обычное дело.
Это в наше время семечки продаются расфасованные в пакетики. А было время, когда семечки можно было купить или в магазине на развес, или на рынке, или у бабушек на улице.
Семечки продавались в магазинах на развес в сыром виде. Для того чтобы пощелкать семечки их необходимо было пожарить. Семечки мылись и жарились на сковородке. У каждой семьи был свой способ жарки семечек. Кто-то жарил на сковородке, кто-то в духовке. Бывало, что добавляли соли и даже маслица. Главное условие – не пережарить.
Помню, нажарит бабушка большую тарелку семечек. И садимся мы долгими зимними вечерами все вместе смотреть телевизор и грызем семечки. Как говорила бабушка: «Все руки делом заняты». А какие вкусные были эти семечки — не оторваться.
А еще семечками торговали вездесущие бабульки. У них как раз и покупали самые вкусные семечки, причем в любую погоду и в любое время дня. Бабульки приобретали семечки в сыром виде, жарили их и продавали немного подороже. И вроде как работа и прибавка к пенсии. И вот остановка, бабулька с семечками, сразу нащупывается завалявшаяся мелочь в кармане. На выбор стакан или стаканчик. Кулечек из бумаги, высыпанные в него семечки – и ты уже стоишь и грызешь эти семечки от нечего делать в ожидании общественного транспорта.
Ходили слухи, что бабушки в семечках сначала ноги греют, а потом их продают. Несмотря ни на что, меньше потребителей семечек не становилось.
Также семечки можно было купить на рынке. Почему то мне вспоминается, что торговали ими цыгане. У них семечки были в больших холщевых мешках. Да и сами семечки у них были большие, не такие, какие можно было купить в магазине. Мешок крупных жареных семечек. Мешок крупных сырых семечек. Выбирай на вкус. Разумеется, и цена на них была разная.
Так что вечерами, когда выходил народ на прогулку, брал с собой семечки. Зачастую страдали от грызунов семечек кинотеатры и общественный транспорт. Да и в школах шла активная борьба против семечек.
Популярность +10 (10 голоса(ов))Если вам понравился сайт или данная статья, пожалуйста добавьте этот код в свой блог, сайт, на страницы любимого форума, в социальные закладки, твиттер или просто отправьте ссылку другу. Это будет лучшая награда нам за то что мы делаем.
<a href="http://20th.su/2011/09/27/zaraza-sssr-zharenye-semechki/">Зараза СССР - жареные семечки</a>
в 90-х кроме семечек, бабульки еще торговали сигаретами поштучно
Ну положим что семечки «зараза СССР» — это зря. А вот любимое лакомство нашего народа с давних времен это точно. Еще раньше собирались вечерами после трудового дня на завалинке возле какого нибудь дома и судачили одновременно грызя семечки,при этом так увлекались разговором, что семечки образовывали так называемую «бороду» на подбородке. Семечки до сих пор у нас продают на базаре. И я лично предпочитаю покупать их там,а не готовые в пакетиках. Обожаю их. Так же как и раньше, после трудового дня, и домашних дел, нажаришь, сядишь возле телевизора и щелкаешь тепленькие, маслянистые, сладкие семечки пока типун на языке не появиться. И действительно заразное занятие, потому что остановиться не можешь — вкуснотень, да и домашние все подтягиваются к тарелке с семечками.
Я раньше думал что по всюду их грызут, не а. Сейчас живу в Европе, тута никого с семечками не увидишь на улице. А я сам семечки покупаю в русском магазине ) — уже жаренные. Но всё таки советские семечки были вкучнее.
Да, народ сер, но мудр! Ведь семечки — это источник витамина Е!
)))) помню такую зарисовку из жизни...
Одна знакомая тетушка так любила это заразное занятие, что придя домой,нажарив сковородочку семак......ВНИМАНИЕ))))) располагалась со своим муженьком на диване перед телеком в ноги ставили детскую ванну и...пошла родимая))))...щелкай и плюй не задумываясь...наслаждение))
Грешным делом и я любила смотреть сериал Династия с семечками! Это было в выходной по 2 часа, и тогда уж ко мне не подходи!
а я до сих пор подсаженная на семечки, уж на 2х передних зубах образовались выемки . Без семечек мне что-то скучно и телевизор смотреть, а сейчас сразу 3дела делаю, за компом, телевизор и семечки(((( конечно, когда много — плохо, но силы воли нет никакой((((
Во времена оккупации Одессы румынами 1941 — 1944 г.г., румынский бургомистр Одессы Герман Пынтя издавал специальный рискрипт, запрещавший одесситам лузганье семечек в общественных местах; ничего он не дал, конечно!
Ещё один интересный факт: румыны называли семечки — «русский шоколад»
А мы в семье не ели в семье их. Я даже не умею щелкать. Кажется, нам мама купила семечек только один раз. Мне было лет 7, я видела до этого, что в автобусах бывает пол заплеван шелухой, поэтому стала тоже шелуху кидать на пол и топтать. Когда это увидела мама, я получила по первое число, а семечек мне не покупали больше никогда.
Для меня семечки — это наркотик)))). Бывает прошу своих родных, чтоб унесли от меня их. )))
И самое интересное, продаются ведь чищенные, но нет, это не тот кайф! Надо их именно самой щелкать)))
У нас на пятаке сидел целый взвод бабушек с семками. Можно было к каждой подойти взять из миски на пробу пол жмени... Напробоваться и уйти, ну или купить самые вкусные. Хотя по правде вкусные были у всех, уже тогда бабули понимали что такое конкуренция, и у всех были обжарены ни больше ни меньше, а в самый раз. Иногда вместо 1 стаканчика бонусом, по доброте душевной, насыпали второй еще — «везуха» была.
Родители жарили семечки на сковородке, с солью и маслом, как здесь писали. Потом смотрели ТВ и щелкали. Я себе горку нащелкивал, потом ссыпал в рот...
Но привязанности к семечкам не появилось: запросто от них отказался, все осталось в детстве. Хотя, смотрю, сейчас семечная эпидемия не прекращается...
Я тут недавно нашла упаковочку очищенный семечек. Помыла, пожарила.
Очень удобно, скажу я вам )
У меня муж терпеть не может звука от лузганья семечек. А семечки я люблю.
Так что, очищенные семечки для меня оказалось отличным решением)