А я вот долго не могла вспомнить название конфет. Были такие большие, как Гулливер, но не с вафлями, а с помадно-сливочной начинкой и кажется, в желтой обертке. А тут услышала название фильма «Гадкие лебеди» и вспомнила, кажется, «Гуси-лебеди». Искала в И-нете, не нашла каких-либо намеков, что сейчас что-либо подобное делают, жалко. Икак-то не часто их вспоминают, ностальгирую по вкусам из былых времен... Пыталась заменить помадкой, но нынешняя помадка сливочная стала слишком далека от «советского» оригинала..., а вернее — гадость...

Мороженое.

Самое дешевое — это молочное за 5 копеек. Честно скажу — я его пробовал раза два-три, потом оно пропало в продаже.

Следующее — 7 копеек, фруктовое. Ну вы представте себе — вам дают на школьный завтрак 20 копеек, а если добавить еще копейку — сразу можно купить три штуки. (По вкусу это фруктовое напоминало нынешний стаканчик-шербет).

Следуюшая цена — 9 копеек молочное. Это то, что заменило 5-копеечное. По вкусу — в молоко добавили воды и оно быстро таяло (оно в вафельном стаканчике).

Дальше — эскимо за 11 копеек. Оно в шоколаде, обернуто в металлизированную фольгу. Кстати я ни разу не видел такого на палочке (помните в фильме «Королевство кривых зеркал» девочек Олю и Яло угощает Анидаг, когда они выдают себя за племянниц второго министра Абажа – там эти эскимо на палочках лежат веером на блюде) но всегда мечтал об этом. Наше эскимо весило то ли 50 то ли 70 грамм и его было здорово есть зимой. Купишь штучку, развернешь обертку наполовину и держишь рукавицей, откусывая по кусочку, а прохожие дивятся на тебя. Профилактика так сказать простудных заболеваний.

Потом шло мороженое за 13 копеек. Картонный стаканчик. Вкус непонятный – то ли сливочное, то ли с добавкой крем-брюле. Вобщем такой сливочный недопломбир. И как вариант его (сентябрь 1972 года) – все тоже самое, на сверху розочка из розового крема от торта. Пробовал пару раз – купил в магазине на углу ул. Маяковского и ул. Некрасова. Больше не попадалось.

Теперь идет всем известное крем-брюле – за 15 копеек. Я его не очень любил – какое-то оно было слишком приторное. В картонном стаканчике. И на мой взгляд стало быстро ухудшаться по качеству – в сравнении с тем же развесным в кафе-мороженицах (ну это где с помощью специальной круглой ложки продавщицы делали «шарики» — тогда покупатель говорил – «мне два шарика, или три» — оптимально в креманку влезало 4 шарика, три внизу, один на них, такая пирамидка; да! Конечно полить вишневым сиропом).

Но за 15 копеек был еще сахарный рожок. Сливочный. Один из лучших мороженых этого времени. Во-первых там мороженое было чисто сливочное. Без воды и добавок. Во-вторых вафли рожка были сухие и хрустящие, а не мокрые и влажные. И в-третьих упаковка бумажная была влагостойкая и чем-то пропитанная – она не намокала и когда держишь в руке пальцы не морозила – как-то так разворачивалась и сминалась оставляя прослойку воздуха между кожей и вафлей. Что интересно, в магазинах рожок не продавался – только в киосках «Мороженое» и передвижных лотках-морозильниках на колесиках. То есть его нельзя было долго хранить.

Ну и теперь основное наше мороженое – пломбир за 19 копеек. Помнится я тогда удивлялся честности государства – ну надо же 19, а не 20. Цену кто-то высчитал с точностью до копейки. А сколько проблем было у продавщиц искать эту копейку, особенно в начале и конце рабочего дня. Вот так. А для меня тогда это было подтверждением честности государства. Но вот качество у этого мороженого было скажем так… разное. Почему – наверное потому, что этого мороженого было больше всего и оно в ассортименте держалось дольше всех – я его застал от начала 60-х и до конца 80-х. А наверно продавали его и ранее. Изначально оно называлось «Сливочный пломбир», впоследствии слово «Сливочный» исчезло. Сперва его действительно делали из сливок. Потом стали добавлять то ли молока, то ли воды. А уж во второй половине 80-х я с удивлением увидел некоторую желтизну – туда явно добавили крем-брюле. Мало того – затем и чистое крем-брюле. На мой вопрос продавщице – какое же это сливочное? – мне ответили, что это пломбир и все тут. Ну и в конце 80-х цена стала 20 копеек, а моя вера в государство исчезла. Да, была еще вариация этого мороженого – «Черносмородиновый пломбир». Очень вкусное, одно из моих любимых. Вот такой вариант – конечно постоянно дорожая – дожил до кризиса 1998 года.

Следующее по цене – это чисто ленинградское мороженое. 22 копейки. Оно так и называлось «Ленинградское». 100 граммовый прямоугольный брусок, покрытый шоколадом в металлизированной обертке. Вкусно вроде много, но есть неудобно – мерзнут руки, при развертывании шоколадные стеночки отваливаются или прилипают к фольге. Ну и в конце 80-х немного ухудшилось качество (воды что ли добавили?) До конца перестройки тоже не дожил.

Ну и наконец самое дорогое. 28 копеек. «Мороженое шоколадный батончик в глазури». Это было очень дорого. То ли 100, то ли 120 грамм. Представьте себе такую трубочку диаметром сантиметра 4-5, покрытое великолепным шоколадом с включением кусочков вафельной глазури. Внутри – отличное сливочное мороженое. (По форме напоминает нынешнюю «Лакомку», только концы не обрезаны, а так сказать «запаяны» шоколадом). Продавалось без обертки, в голом виде, давали только специальную салфеточку, размером меньше по длине. Так сказать – ешь быстро и не оглядывайся. Вообще встречалось очень и очень нечасто. Последний раз я видел как это произведение искусства продавали с лотка на Невском в двух шагах от «Лягушатника» (известное кафе со столами покрытыми зелеными скатертями и зелеными же занавесками недалеко от Дома книги). Я выскочил из троллейбуса, купил 5 штук и с трудом довез до дома – 2 съел по дороге, текло.

И последнее. Торты из мороженого, покрытые сверху кремовыми розочками. 1 рубль 40 копеек (грамм 700) и точно такой же но 2 рубля 10 копеек (кило 200 грамм). Сливочное. Хорош хранилось в морозильнике. Радость для всей семьи – или одного жадного сладкоежки. Продавалось в кафе-мороженых (но не часто) примерно до конца 70-х. Упаковка как для обычных тортов.

А в хлебном продавалось такое бисквитное печенье в коробках, называлось «Палочка-выручалочка». Эти палочки лежали в два ряда, переложенные бумагой. Коробка розовая, с бегущей девочкой. Конечно, в голову не приходило читать, кто ж его производит. Казалось, все всегда было и будет всегда. Ан нет...

А на 20 копеек от школьных завтраков мы покупали «Взлетные» леденцы. Маленькие, ребристые, кисленькие, и получалось их довольно много на эту сумму.

А еще почему-то помнятся (в том же хлебном) маленькие ржаные батончики с изюмом для диабетиков. Ух и вкуснотища была, тем более, что пекли их тут же, внизу, как и всякие там булочки с орешками, слоечки и прочую сдобу. Разве сравнишь с нынешними? И не потому, что вкус детства всегда особый, а потому, что делали на совесть. От магазина пахло за версту, лучше любой рекламы, и если притормозить у подвального окошка, можно было увидеть, как эти булочки выкладывают на противни для выпечки...

А фантики — это вообще отдельная тема. Помню, какой поднимался ажиотаж, когда появлялись новые варианты оберток. Например, у «Красной шапочки» — фантик, помните, из желтого стал белым, а саму Красную шапочку обрамили синими цветами. Или однажды старшая сестра принесла из гостей новый фантик «Красного мака». По черному полю ТА-АКИЕ цветы!!! Д уж, каждый фантик был художественное произведение и целый клад...

«... Войдя в магазин, он подошёл к заветному прилавку и впился глазами в разложенные там вкусности. Сегодня выбор был богатейший – свежий сахаристый щербет с орешками, лоснящаяся растительным маслом ароматная халва (серая, как он любил, а не непонятная белая!), казинаки и засахаренные орехи в янтарной патоке, ну и, конечно же, его любимый заварной крем и заварной кисель в брикетах... А у него на всё это изобилие лишь 30 копеек! Много, конечно, если задуматься – но всё равно так мало! Ведь хочется всего и сразу...

Он долго колебался но, наконец, решился и протянул вспотевшую ладошку с монетками продавщице: «Заварной крем, пожалуйста, и орехи в сахаре на остальные».

(Заварной кисель, конечно, тоже был хорош – ягодный, сладкий, с приятной освежающей кислинкой. Но крем он всё-таки любил больше.)

Затаив дыхание и нежно поглаживая заветный брикет, он наблюдал, как продавщица зачерпнула алюминиевым ковшиком груду орехов и стала медленно, чуть ли не по одному орешку, ссыпать их в свернутый из куска газеты маленький кулёк. Ещё орешек, ещё чуть-чуть... Получилось всего пятьдесят граммов. Маловато. Но зато можно кулёчек положить в карман и притвориться, что его там нет. А потом, лишь изредка «вспоминая» о нём, выуживать в кармане орешек и отправлять в рот это сахаристое хрустящее чудо.

А пока можно насладиться кремом. «Надо бы хоть разок довезти его до дома и попробовать заварить, как написано в рецепте – может, вкуснее получится, чем так жевать, всухую?» — уже который раз подумал Серёжка. И, вздохнув, как и прежде, от нереальности осуществления этой мечты, он аккуратно разорвал упаковку с одной стороны, оголив нежно-лимонный бочок брикета с поблёскивающими на солнце сахарными кристалликами. Сладкий аромат ванили поплыл в летнем воздухе...

Он откусил маленький кусочек – и во рту как будто взорвалась ванильно-сахарная бомбочка. Мир перестал существовать на следующие пол-часа, пока он, стараясь растянуть удовольствие, медленно смаковал каждый кусочек, каждую крупицу этого неземного лакомства...»

Прессованное какао? О, я эту вкусняшку помню. Прессованное какао с сахаром, там еще молоко было (сухое разумеется). И стоила вся эта радость где-то 7-8 копеек. А было еще в таком же исполнении кофе за 10 (11) копеек.

Конфеты малиновые. Если речь идет о помадках, очень мягких и ароматных (малиновых, лимонных) в виде конусиков, то это были самые простые конфеты в то время, но тоже были очень вкусные. Причем я любила их есть, вернее грызть уже «устаревшими». Все, слюна пошла...